Isolierung und Identifizierung von wachstumsfördernden Substanzen für das weinrelevante Bakterium Oenococcus oeni aus Fruchtsäften und Blattextrakten

Theobald, Sascha2009-03-182009-03-182009https://openscience.ub.uni-mainz.de/handle/20.500.12030/4313gerInC-1.0https://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/570 Biowissenschaften570 Life sciencesIsolierung und Identifizierung von wachstumsfördernden Substanzen für das weinrelevante Bakterium Oenococcus oeni aus Fruchtsäften und BlattextraktenDissertationurn:nbn:de:hebis:77-19247