Biochemische Charakterisierung des Exopolysaccharids von Pediococcus parvulus B399, sowie dessen Hydrolyse durch eine neue beta-1,3-Glucanase aus Delftia sp. MV01 - Larisika, Melanie (Johannes Gutenberg-Universität Mainz, 2010)
Keywords: 500 Naturwissenschaften; 500 Natural sciences and mathematics